La Birkenstock Gizeh è un classico emblematico, con un sostegno caratteristico e uno stile raffinato e minimalista. La tomaia è realizzata in Birko Flor, un materiale sintetico resistente e piacevole sulla pelle. Presenta una soletta anatomica in sughero/latex, una fodera in camoscio e una soletta interna in EVA. La punta della scarpa ha una forma anatomica per una calzata facile.
